特色美味
馈赠佳品

成都美味带回家亲朋好友都赞它

      我们不仅生产高质量的原材料而且在调味过程中也对调味品进行严格把关。我们的辣椒、花椒均选用上等成品,自己加工成辣椒面、花椒面,杜绝调料供应商以次充好,以假乱真,保证菜品的质量。我们的红油均使用当地菜籽现场压制的菜籽油煎制,绝对杜绝假冒劣质油。在我们的严格把关下,所有菜品的每道工序均以最高标准为标准,保证最后成品的最佳风味。

      杨德怀老坛泡菜系列包括老坛泡椒、老坛仔姜、老坛酸菜、老坛豇豆。所有菜品均用郫县富含矿物质的地下水泡制,老坛水香味四溢,令人垂涎。

 

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产品名称

说明

杨德怀麻辣萝卜干     杨德怀萝卜干是杨德怀土特产中最为畅销的主打产品,萝卜干口感酥脆化渣、麻辣鲜香、回味无穷。

    萝卜干的原材料选自郫县本地产的圆根白萝卜,细嫩香甜,洗净后,人工切丝、盐水腌制、用青石板挤压水份后密封而成。全过程都是传统手工艺,保证萝卜的原滋原味并且免去晒萝卜的污染,萝卜干干净卫生绝对没有砂子。

杨德怀五香萝卜干     萝卜干主要分为三种味型:麻辣、微辣、五香。麻辣味深受四川本地消费者喜爱;微辣味主要为外地不怎么吃辣椒和花椒的消费者喜爱,微微一点辣,辣中带一点点回甜;五香味是完全没有辣椒,芝麻香味浓郁,为不能吃辣椒的人群喜爱。因此,无论您是否能吃辣椒,都能找到合适您的味道。
香酥豆豉     香酥豆豉由豆豉加花生芝麻等炒制而成,豉香浓郁,香气四溢。
精制鲜椒郫县豆瓣     杨德怀精制鲜椒郫县豆瓣选材于每年6、7月出产的肉厚籽少、色鲜红嫩、辣味适中、维生素含量高的二金条鲜辣椒。豆瓣色泽红润,味道醇香,不加色素、香精、淀粉是真正在农家自制鲜椒豆瓣。豆瓣为细加工豆瓣,可直接做菜,不用再剁细。由于不添加淀粉,炒菜时豆瓣不会生锅,香味四溢。
香芝洋姜     香芝洋姜有两种味型:麻辣味和五香味,麻辣洋姜香脆可口略带洋姜特有的甜味;五香洋姜芝香四溢甜脆可口。
糖醋大蒜     糖醋大蒜口感嫩脆酸甜,不仅是佐餐的上佳选择,其还具有丰富的药用价值,也是保健的上佳选择。
糖醋藠头     糖醋藠(jiao)头口感嫩脆酸甜。
香脆大头菜     香脆大头菜分为麻辣和五香两种味型。麻辣味微微带一点回甜,香脆可口,令您回忆起儿时家乡的味道。
佐餐豆腐乳     豆腐乳开胃细嫩化渣,不仅可以佐餐还可以用来烹制各种美味菜肴。
风味水豆豉     水豆豉由黄豆煮制后加生姜、萝卜干等调料制成,口感细滑柔软,是开胃下饭的优质菜肴。水豆豉可直接食用也可用于烹调菜品。
全汁豆豉     未取豆油,酱香十足。是烹饪回锅肉、豆豉鱼等菜品的必备调料。
老坛仔姜     老坛仔姜香脆鲜嫩,令人食欲大增,是烹制泡菜鱼、泡椒牛蛙、泡椒兔、爆炒猪肝必不可少的佐料。
老坛泡辣椒     老坛泡椒脆辣鲜嫩,令人食欲大增,是烹制泡菜鱼、泡椒牛蛙、泡椒兔、爆炒猪肝必不可少的佐料。在清炖土鸡中放入少许泡椒汤味更加鲜美,醇香。
老坛豇豆     老坛豇豆香脆可口,是炒烂肉豇豆、凉拌泡豇豆的必备材料。
老坛酸菜

    老坛酸菜取材于郫县本地产青菜,肉质厚,口感鲜脆回香,是制作酸菜粉丝汤、酸菜老鸭汤、酸菜肉末必不可少的原料。

牛肉豆豉

    牛肉丁、全汁豆豉、花生、葵瓜子仁、芝麻、辣椒密炼精制而成,口味上佳,可佐餐拌菜。(微辣)

清新榨菜麻辣

    采用新鲜时令榨菜,从田间到餐桌5个自然日内全供应链精心腌制,口味清新、麻辣爽口。

清新榨菜五香

    采用新鲜时令榨菜,从田间到餐桌5个自然日内全供应链精心腌制,口味独特,清新爽口。

五仁酱丁

    由萝卜、大头菜、豌豆、瓜子、辣椒,辅以秘制甜酱、红油精心酱腌制成,口味独特,胜过北京六必居之酱菜。

香酥豆豉

    全汁豆豉、酒鬼花生、大豆、芝麻、花椒、辣椒密炼精制而成,口味上佳,可佐餐拌菜。(中辣)


杨德怀乡味坊四川分店地址和定购电话:

成都万年场店:83246055】【成都玉林店:13551237667】【 成都红星店:13551237667 】【成都水碾河店:84476968】【郫县农科村店:13648098663

 

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